“İyi Tarım Yüksek Gelir Eğitim Projesi” Temmuz 2009 tarihinden itibaren İzmir’deki tarımsal işletme sahip ve çalışanlarının sürdürülebilir tarımsal üretim konusunda eğitim seviyelerini yükseltmek ve sürdürülebilirliği sağlanmış iyi tarım uygulamaları ile gelir getirici faaliyetleri artırmak ve çeşitlendirmek amacı ile başlamıştır.

Ege İhracatçı Birlikleri, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi, İzmir İl Tarım Müdürlüğü ve İzmir Ziraat Odası işbirliğinde yürütülen proje, İzmir Kalkınma Ajansı tarafından desteklenmektedir.

İyi Tarım Uygulamaları; çevre, insan ve hayvan sağlığına zarar vermeyen bir tarımsal üretimin yapılarak doğal kaynakların korunmasını amaçlamaktadır. Aynı zamanda İyi Tarım Uygulamaları, tarımda izlenebilirlik ve sürdürülebilirlik ile gıda güvenliğinin sağlamaktadır. Bunun sonucunda üretilen ürünler İyi Tarım Uygulamaları çerçevesinde sertifikalandırılıp tüketiciye ulaştırılmaktadır.

 
Üretici için İyi Tarım Uygulamaları
  • İyi Tarım Uygulamaları dahilinde üretimi yapılan ürünler iç ve dış pazarda tercih sebebidir. 
  • İyi Tarım Uygulamaları ile üretici perakendecilerle nitelikli anlaşma sağlar. 
  • İyi Tarım Uygulamaları ile üretilen ürünler kalitelidir ve bu kalitesi yetkili kuruluşlar tarafından sertifikalandırılır. 
  • İyi Tarım Uygulamalarına geçen üreticinin maliyetleri uzun vadede düşer ve 
    bu sayede karında artış sağlanmış olur. 
  • İyi Tarım Uygulamaları ile çalışan güvenliği ve refahı sağlanmış olur. 
Perakendeci için İyi Tarım Uygulamaları
  • İyi Tarım Uygulamaları ile perakendecilerin üretici ile nitelikli anlaşma 
    olanağı sağlanmış olur. 
  • İyi Tarım Uygulamaları ile halk sağlığı ve ürünün güvenilirliğiyle ilgili endişeler 
    ortadan kaldırılmış olur. 
  • İyi Tarım Uygulamaları ile birlikte tüketicinin ürüne olan güveniyle talep artışı sağlanır. 
  • Yasal düzenlemelere uygunluk göstermesi nedeniyle engellerin ortadan 
    kalkması sağlanmış olur. 
İhracatçı için İyi Tarım Uygulamaları
  • İyi Tarım Uygulamaları ile üretilen ürünlerde miktar ve kalite kayıpları önlenmiş; ürünler kalitesi ve güvenliği açısından sertifikalandırılmıştır. 
  • İhracatçılar, İyi Tarım Uygulamaları ile akreditasyon işlemlerinin uluslararası normlara uygun olarak yürütülmesi ile pazara girişlerde tarife dışı engelleri aşmış olacaklardır. 
  • İyi Tarım Uygulamaları’na geçişle birlikte; ihracata konu olan meyve ve sebze çeşitlerinin uluslararası piyasa taleplerine uygun hale getirilmesi ile ihracatçılar daha geniş pazarlara ulaşabileceklerdir. 
  • Ürünün izlenebilirliği ve sağlıkla ilgili risklerinin azaltılmasıyla artan talepler sayesinde ihracatçılar daha fazla gelir elde edebileceklerdir.
Tüketici için İyi Tarım Uygulamaları
  • İyi Tarım Uygulamaları ile gıda güvenliği ve insan sağlığı ile ilgili riskler azaltılır. 
  • İyi Tarım Uygulamaları ile izlenebilirlik sayesinde ürünün kaynağı hakkında yeterli bilgi sağlanmış olur. 
  • İyi Tarım Uygulamaları ile üründe kalite ve güvenilirlik sağlanmış olur. 
Çevre için İyi Tarım Uygulamaları
  • İyi Tarım Uygulamaları ile sürdürülebilir, doğal hayatı ve biyolojik çeşitliliği koruyan çevreye karşı sorumlu bir üretim yapılır. 
  • İyi Tarım Uygulamaları’nda tarımın çevreye olan zararı azaltılmış olur. 
  • İyi Tarım Uygulamaları ile korumacı bir yönetim planı uygulanır.

Bu web sitesi İzmir Kalkınma Ajansı’nın desteklediği İyi Tarım Yüksek Gelir Eğitim Projesi kapsamında hazırlanmıştır. 
İçerik ile ilgili tek sorumluluk Ege İhracatçı Birlikleri’ne aittir ve İzmir Kalkınma Ajansı’nın görüşlerini yansıtmaz.