Bu web sitesi İzmir Kalkınma Ajansı’nın desteklediği İyi Tarım Yüksek Bilgi ve Teknoloji Projesi kapsamında  hazırlanmıştır. İçerik ile ilgili tek sorumluluk Ege İhracatçı  Birlikleri’ne aittir ve İzmir Kalkınma Ajansı’nın görüşlerini  yansıtmaz.

etarim.org İnternet Tabanlı İzlenebilirlik Sistemi Faaliyete Geçti

İyi Tarım Yüksek Bilgi ve Teknoloji Projesi'nin en önemli çıktılarından biri olan internet tabanlı izlenebilirlik sistemi www.etarim.org internet sitesinden kullanıma açıldı. Sistem aracılığı ile çiftçi, çiftçi danışmanı ve firmalarımızın tarladan sofraya gıda güvenliği için ücretsiz olarak kullanabileceği altyapı oluşturuldu. İnternet tabanlı izlenebilirlik sistemini kullanmak için lütfen tıklayınız.

Proje Hakkında Genel Bilgi

Ege İhracatçı Birlikleri koordinatörlüğünde Ege Üniversitesi, İzmir İl Tarım Müdürlüğü, İzmir Ziraat Odası ortaklığı ile İzmir Kalkınma Ajansı Tarım ve Kırsal Kalkınma Mali Destek Programı kapsamında desteklenen proje, İzmir’de yerleşik tarımsal ürün işleme tesis ve işletmeleri ile tarımsal ürün ihracatçılarının İyi Tarım Uygulamaları Ar-Ge altyapısının geliştirilmesiyle birlikte gıda güvenliği ve sürdürülebilir üretime yönelik uygulamaların arttırılmasını amaçlamaktadır.

Ziraat Mühendisleri Eğitimi

Proje modülü kapsamında, tarımsal işletmeler ile tarımsal ürün ihracatçılarında orta uzun vadede istihdam edilmek üzere teorik bilgi ve saha deneyimine sahip Ziraat Mühendislerinin yetiştirilmesi amaçlanmaktadır. 60 kursiyerin seçim süreci ile başlayacak olan eğitim çalışmaları, iki grupta teorik ve saha eğitiminden oluşan toplam 3 ay sürecektir. Eğitimi başarıyla tamamlayan kursiyerler tarımsal işletme ile tarımsal ürün ihracatçısı firmalarda stajlarını gerçekleştireceklerdir. Kursiyerler staj süresince proje çıktısı Ar-Ge altyapısının işletmelere adaptasyonunu da sağlayacaktır. Kursiyerlere, eğitim süreci boyunca ulaşım ve yemek masraflarını karşılamak için günlük 10 TL gündelik ödenecektir. 

İzlenebilirlik Altyapısının Kurulması

Proje modülü kapsamında, gerçekleştirilecek gıda güvenliği süreç analizi çıktıları kullanılarak tarımsal işletmelerin ve tarımsal ürün ihracatçısı firmaların, ürünleri tarladan son satış noktasına kadar takip edebilecekleri internet tabanlı izlenebilirlik sistemi kurulacaktır. Sistem, çiftçi, ürün lotu ve yapılan uygulamalar bazında izlenebilirliği sağlayacağı gibi İyi Tarım Uygulamaları kritik kontrol noktaları esasına göre riskleri önceden gözlemleme imkânı da sağlayacaktır. Bununla birlikte tarımsal ürünlerin ihracatında büyük önem taşıyan MRL listeleri (Maksimum Kalıntı Miktarları) sistemde güncel olarak yer alacak, tarımsal işletmelere ihracat aşamasında hangi çiftçinin hangi ülke ve ithalatçı için uygun koşullarda ürün yetiştirdiği bilgisine ulaşmasını sağlayacaktır. 

Araştırma ve Uygulama Merkezi

Proje modülü kapsamında, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi bünyesinde İyi Tarım Uygulamaları Araştırma ve Uygulama Merkezi kurulacaktır. Tüm üretim sürecinin uygulamalı olarak gözlemlenebileceği, süreç iyileştirmesi üzerine çalışmaların gerçekleştirileceği Merkez’de, tam izlenebilirlik sağlanacaktır. Bu sayede proje kapsamında geliştirilecek izlenebilirlik sisteminin pilot uygulamalarının gerçekleştirileceği laboratuar ortamını da oluşturacaktır. Merkez ayrıca firmalar, çeşitli kurum ve kuruluşların eğitim çalışmalarını uygulamalı olarak gerçekleştirilebileceği altyapıyı sağlayacaktır.